3月15日，我院食品系携手以莱山区市场监管局为主的12家事业单位，在新世界百货广场举办了3.15国际消费者权益日纪念活动。学院食品系学生结合专业，在活动中积极开展了食品消费安全宣传工作。本次活动也吸引了莱山区10余家名优企业及烟台市各媒体前来参加。
为促使活动顺利开展，食品系学生做了大量前期准备工作，他们查阅《食品安全法》，整理编辑了实用的《食品安全知识手册》。活动现场，70余名学生发放《食品安全知识手册》及相关宣传材料1000余份，学生代表站上宣讲台向市民宣讲食品安全常识，并组织现场10余家企业在“用道德良心做放心产品，靠诚信经营做长远生意”的条幅上签字。同学们的热情吸引了莱山电视台、《今晨六点》等媒体的广泛关注，在接受采访时我院学生代表谈到，“民以食为天，食以安为先”，作为食品安全相关专业的大学生，我们想结合自己所学的知识，担负起我们应该担任的社会责任，呼吁更多的人关心关注食品安全，虽然力量是微薄的，但是我们坚信食品安全只要人人参与，未来就可家家受益。
以3.15国际消费者权益日为契机开展的食品安全宣传周活动，食品系在校已连续举办了四年。今年学生们自信的走出校园，用所学知识回报社会、服务社会的同时，更获取了更多实践和锻炼的机会，而这也是他们用行动积极践行社会主义核心价值观的重要体现。
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