本学期伊始，食品与生物工程系着力创新教学方法与教学形式，并以青年教师李慧芳《有机化学》为试点将双语教学引进课堂，效果良好。
《有机化学》双语教学公开课第一讲就吸引了教师教学发展中心主任陈忠华，食品与生物系主任王进军、党支部书记王少辉，主任教授金海珠以及全系教职工随堂听课。李慧芳老师以流利的英语，深入浅出，对《有机化学》课程进行详细讲解，新颖的教学形式深受学生喜爱，学生听课积极性高、互动热烈，课堂气氛十分良好。
课堂上，老师们围绕教学内容进行了讨论，并在教学效果、双语的合理分配、课件的制作以及与学生的互动等方面提出了意见和建议。
双语教学指教学语言除了母语以外，还用一门语言(主要指英语)作为课堂主要用语进行非语言学科的教学，这也是我院倡导教学改革中的一项重要内容。双语教学不仅能提高教育教学国际化水平、提升教师的双语教学能力，也可以有效拓展学生视野，通过浸入式教育增强学生对外语的理解能力。
食品与生物工程系
